胚芽玉米淀粉生产厂家|凤城玉米淀粉生产厂家|燕恒诚信商家

兹广州市燕恒贸易有限公司，成立于2001年，前身是广州兴隆粮油店，成立于1988年，在广州白云区和黄埔区都设有仓库。是中粮集团的合作伙伴，厂家总代理，经营玉米淀粉主要黄龙牌玉米淀粉、大成牌玉米淀粉，骊骅牌玉米淀粉、真缘牌玉米淀粉、圣玉牌玉米淀粉等；客户覆盖珠三角及周边地区，与多家**大型企业长期合作。我们以优质的产品，客户至上的服务理念，凤城玉米淀粉生产厂家，坚持诚信到底的宗旨，完善的物流和配送服务，确保货物会快捷、安全送到全国各地

玉米淀粉 （corn starch） 又称玉蜀黍淀粉

俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，高能达30%以上。

用途：淀粉糖（含葡萄糖浆、麦芽糖浆、含42%果糖的果葡糖浆和含55%果糖的高果糖浆，以及医用结晶葡萄糖等）是淀粉深加工产量较大的一类产品。主要是食品添加，也是工业的原料，作为下游产品的一个原料，比如葡萄糖、麦芽糖、高果糖浆，这些都是用于食品的，还有淀粉糖可以做称山梨醇，还可以做成氨基酸，这也是下游产品的上游的原料，这方面的需求也是相当大的。和蔗糖相比，淀粉糖无论从保健还是实用性还是成本，它还是有很大的竞争力的，这个空间仍然很大。

食品加工

淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。

玉米淀粉的基本生产流程及关键控制环节

（一）基本生产流程。

1．淀粉的基本生产流程

2．淀粉制品的基本生产流程

若直接以食用淀粉为原料，其基本生产流程直接从“和浆”开始。

（二）关键控制环节。

1．淀粉的关键控制环节：

（1）分离；（2）干燥。

2．淀粉制品的关键控制环节：

（1）和浆；（2）干燥。

（三）容易出现的质量安全问题。

1．水分**标会造成淀粉发霉变质。

2．淀粉生产过程中，分离效果不好造成蛋白质含量不合格。

3．食品添加剂使用不当，造成二氧化残留量**标。

广州市燕恒贸易有限公司地理位置优越，交通便捷。本公司玉米淀粉主要经营：黄龙牌玉米淀粉、大成牌玉米淀粉，骊骅牌玉米淀粉、真缘牌玉米淀粉、圣玉牌玉米淀粉等。产品**国内外，在广大客户中具有良好声誉。

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玉米淀粉用途：

玉米淀粉与水或牛奶混合后有*特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。饼干时也会作为添加剂进行使用，改善内部组织的酥松，栗粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。

玉米淀粉的价格分析

玉米市场价格的波动主要是由于产销格局变化、运输因素等所影响，具体说，当前国内玉米市场涨跌不一的主要原因有如下几方面：一是上年玉米减产程度不一样，部分次产区如山东、河南等省上年玉米减产幅度较大，经过大半年的消耗后，玉米存量大幅下降，不得不从东北产区购进，既加大了对东北玉米的需求，也拉动了本地玉米价格的上扬；二是养殖业有所启动、饲料需求有所增长的影响，胚芽玉米淀粉生产厂家，部分地区玉米需求量增加，而一些地区本来玉米存量就较少，玉米淀粉生产厂家批发，在需求增长时，形成短期的供给不足；三是运输瓶颈的制约，本来玉米的产销格局决定了玉米市场的地区之间和供需之间的矛盾相对**，加上治理**载，又提高了运输成本，改变了运输方式，由于销区加大东北玉米采购，使运输更趋紧张，医药玉米淀粉生产厂家，同时，治理**载，大幅提升了运输费用，使玉米运输成本和销售价格也同步提高，因此运输方面的原因对玉米市场的影响较大；四是东北产区因正处于销售旺季，存量较大，而运输又在一定程度上制约了销售，因此价格表现坚挺；五是南方销区特别是沿海地区海运成本较低，到港数量增加，库存数量较大，价格难以上涨